Alltagskompetenzen – Angebote für Schulen

Wir alle kaufen viel, zu gerne und viel zu viel Kleidung. Dieser Trend bleibt nicht ohne Auswirkungen auf Umwelt und soziale Bedingungen der Kleidungsproduzenten.
Wie das persönliche Handeln im Themenfeld Kleidung zum Klimaschutz und zu mehr Fairness für die Kleidungserzeuger beitragen kann, wird Ihnen in einem aufbereiteten Unterrichtsentwurf zum Thema „Mein nachhaltiger Kleiderschrank“ aus der Reihe „KonsUmwelt“ vorgestellt.
Das Unterrichtsmaterial spricht theoretische Inhalte wie die Arbeitsbedingungen und Umweltfaktoren bei der Produktion, oder auch Einkaufskriterien und Auswirkungen des Konsums an. Zur Auflockerung beinhaltet das Lernprogramm aber auch fünf DIY-Workshops z.B. zur Fleckentfernung oder zum Knopf annähen.
Die Teilnehmenden an der Fortbildung lernen das Lernprogramm, fachliche Hintergründe und das zugehörige Unterrichtsmaterial kennen und setzen sich damit auseinander.
Geeignet ist das Lernprogramm für die Klassen 6-8 an allgemeinbildenden Schulen.
Anmeldeschluss ist der 04.05.2025

Kinder helfen gerne im Haushalt mit. Das Lernprogramm "Ich helf zu Hause" vermittelt Grundschulkindern Grundkenntnisse zu 5 verschiedenen Themen wie z.B. dem Tischdecken, Tischregeln oder der Abfallentsorgung.
Es besteht aus 5 Modulen, die inhaltlich nicht aufeinander aufbauen. Daher können die Module auch separat und individuell zusammengestellt durchgeführt werden.
Die Veranstaltung bereitet Referentinnen und Referenten sowie Fachlehrkräfte fachlich und inhaltlich vor, das Material "Ich helf zu Hause" im Rahmen von "Alltagskompetenzen - Schule fürs Leben" einzusetzen.
Anmeldeschluss: 04.04.2025

Wie vermittelte ich Kindern anschaulich, dass auch eine braune Banane noch lecker sein kann und nicht nur meine Zunge beim Genuss von Lebensmitteln beteiligt ist?
Diesen und vielen weiteren Fragen gingen 15 Teilnehmerinnen bei der Schulung der Lernprogramme „Wir sind Lebensmittelfreunde“ und „Sinnesparcours“ im Februar 2025 an der Landwirtschaftsschule Abt. Hauswirtschaft in Memmingen nach. Dabei erhielten sie spannende Eindrücke von den Ernährungsbildungsprojekten .

Nach einem kurzen Überblick über die angebotenen Lernprogramme des AELF, wurde das Lernprogramm "Wir sind Lebensmittelfreunde" unter die Lupe genommen. Hier lernen Grundschulkinder mithilfe der Maskottchen Prinz Köstlich, Hmmbeere und Supersalat den Weg der Lebensmittel vom Feld über die richtige Lagerung bis hin zur Verwertung abgelaufener Produkte kennen.
Kindgerecht gestaltete Praxiseinheiten demonstrierten den Teilnehmerinnen, wie sie Wissen zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln vermitteln können. Grundschulkinder bekommen zum krönenden Abschluss des Lernprogramms den Lebensmittelretter-Führerschein überreicht, der ihnen und ihren Eltern bescheinigt, dass sie nun echte Lebensmittelfreunde geworden sind.

Bei der Station „Hören“ wird das Knacken einer frischen Karotte oder das Knuspern beim Beißen in eine frische Semmel vorgespielt. Für die Lehrkräfte - und auch später in den Klassen für die Kinder - wird so der Zusammenhang zwischen Frische und auch dem Reifegrad von Lebensmitteln eindrücklich erlebbar.
Christine Egle vom AELF betonte: „Die Kinder sollen lernen, Lebensmittel wieder bewusster wahrzunehmen, denn Essen ist spannend und soll Spaß machen!“

Je nach Thema können Lehrerinnen und Lehrer die Materialien im Unterricht verwenden. Zu den Lehrermaterialien bieten wir ebenfalls regelmäßig Schulungen für Lehrkräfte an. Zu einigen Angeboten stehen auch geschulte externe Referentinnen zur Verfügung. Gerne gibt unser Amt dazu Auskunft und informiert, ob das jeweilige Angebot in der Region zur Verfügung steht. Kosten (außer für das Programm Erlebnis Bauernhof) für diese Referentinnen und Referenten sind von der Schule zu tragen.

Wenn Sie sich als Referentin oder Referent für unsere Angebote für Schulen interessieren, können Sie sich informieren und anmelden unter:

Wenn Sie auf Ihrem Bauernhofbetrieb ein Lernprogramm anbieten wollen, können Sie sich anmelden unter: