Landwirtschaftsschule
Abteilung Hauswirtschaft Krumbach, Memmingen und Mindelheim
© Fotodesign Katzer
Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an den Landwirtschaftsschulen in Krumbach, Memmingen und Mindelheim lehrt, einen fremden oder eigenen Haushalt - in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen. Zudem vermittelt er Kompetenzen für eine qualifizierte Tätigkeit im Bereich der hauswirtschaftlichen Dienstleistungen oder der landwirtschaftlichen Einkommenskombination.
Er richtet sich an Frauen und Männer ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.
Um die Schule besser an die persönlichen Interessen und an die Bedürfnisse auf dem Arbeitsmarkt und die vielfältigen Schwerpunkte anzupassen, wird der Studiengang seit September 2021 mit Pflicht- und mit Wahlpflichtfächern durchgeführt.
Nächster Schulstart: September 2026 in Memmingen und Krumbach
Den eigenen Haushalt neben Beruf und Familie rationell und nachhaltig führen - das ist im Alltag oft eine Herausforderung. Wie es geht, können Erwachsene mit einem anderweitigen Berufsabschluss nebenberuflich in Teilzeit an der Landwirtschaftsschule Abt. Hauswirtschaft in Memmingen bzw. Krumbach lernen. Wer seinen eigenen Haushalt optimieren oder auch in ein neues Berufsfeld einsteigen will, ist beim Teilzeitstudiengang richtig!
Wenn Sie Fragen zum Ablauf der Schule oder zu den Voraussetzungen haben, wenden Sie sich direkt an uns. Wir freuen uns auf Ihre Mail bzw. auf Ihren Anruf unter 08282 9007-1510.
Schulinfo mit praktischen Einblicken in MemmingenWie wird professionelles, rationelles & nachhaltiges Handeln im Teilzeitstudiengang vermittelt? Die Praxislehrkräfte geben Ihnen anhand von praktischen Beispielen einen Einblick in ihre Fächer.
Außerdem bekommen Sie Informationen zu allen weiteren Unterrichtsfächern und wichtigen organisatorischen Fragen.
Um Anmeldung wird gebeten.
Hauswirtschaft hautnah erleben - Schnupperworkshops
Anmeldeschluss ist jeweils 2 Tage vor dem Workshop.
Schneller Mürbteig & Köstliches KleingebäckAnmeldeschluss: 31.05.2026
Das erwartet Sie:
• Schneller pikanter Mürbteig: Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie den Teig in nur wenigen Minuten fertig bekommen.
• Küchenmaschinen-Tipps: optimale Einstellungen, Zubehör und Tricks für ein gleichmäßiges Ergebnis.
• Kleingebäck-Techniken: Hörnchen und Käsestangen rationell füllen und formen
• Praktische Übung: Jeder Teilnehmer knetet, formt und backt sein eigenes Gebäck – natürlich mit Verkostung zum Abschluss!
Sommerlicher Kranz selbst gemachtAnmeldeschluss: 07.06.2026
Sie lernen die Grundlagen des floralen Kranzbindens und binden einen sommerlichen Kranz für Tür, Tisch oder Garten aus natürlichen Materialien - zum Beispiel aus dem Garten: mit duftendem Lavendel, Kräutern, Frauenmantel, Gräsern, Samenständen, etc.
Der Workshop bietet die Möglichkeit, kreativ zu werden, Neues auszuprobieren und einen individuellen Kranz mit nach Hause zu nehmen.
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Wir freuen uns auf Sie!
Blitzblank & Nachhaltig - Töpfe in neuem GlanzAnmeldeschluss: 08.06.2026
Mit der richtigen Technik und den geeigneten Mitteln schonen Sie die Umwelt, Ihre Gesundheit und Ihren Geldbeutel.
Und Ihr Topf erstrahlt in neuem Glanz.
Fingerfood - rationell, schnell & schmackhaftAnmeldeschluss: 15.06.2026
Und natürlich werden die Ergebnisse am Ende gemeinsam verkostet.
So können Sie bei jeder Grillparty punkten.
Grüner Daumen leicht gemacht - Zimmerpflanzen vermehrenAnmeldeschluss: 29.06.2026
Das erwartet Sie:
• Kurzvortrag: Grundlagen der Pflanzenvermehrung (Stecklinge, Teilung)
• DIY-Stationen: verschiede Zimmerpflanzen stehen zur Vermehrung bereit
• Fragen & Austauschrunde: Ihre individuellen Zimmerpflanzen-Probleme werden besprochen.
• Take Away: Sie nehmen die frisch vermehrten Pflanzen und ein kleines Pflegeheft mit nach Hause.
Ansprechpartnerin
AELF Krumbach (Schwaben)-Mindelheim
Jahnstraße 4
86381 Krumbach
Telefon: 08282 9007-1510
Fax: 08261 9919-4007
E-Mail: poststelle@aelf-km.bayern.de
Aktivierung erforderlich
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- Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
- Die ca. 640 Unterrichtsstunden (Pflicht- und Wahlpflichtfächer) verteilen sich auf einen Zeitraum von 21 Monaten.
- Die regelmäßigen Unterrichtstage sind ab 2026:
Schule Krumbach: Mittwoch 17.30-21.00 Uhr Praxis in 2 Gruppen (einschließl. gemeinsamem Essen), Freitag 14.00-17.45 Uhr Theorieunterricht, jeden 2. Freitag im Monat ganztägig Unterricht, dafür weniger Sondertage
Schule Memmingen: dienstags ganztags
Schule Mindelheim: mittwochs ganztags - Dazu kommen jeweils ca. 18-20 Sondertage.
- Es gilt grundsätzlich die Ferienordnung für das Land Bayern.
- Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
- Ausnahmen regelt die Schulleitung
- Familie und Betreuung
- Berufs- und Arbeitspädagogik Teil I
- Haushalts- und Finanzmanagement
- Ernährung und Lebensmittel
- Landwirtschaft und Erwerbskombination
- Projektmanagement und Kommunikation
- Küchenpraxis
- Haus- und Textilpraxis
- Garten und Natur
- Wahlpflichtmodule und Seminare
Studierende können mit der Wahl aus dem Angebot dieser Schule persönliche Schwerpunkte setzen, u.a. in den Bereichen Landwirtschaft, Praxis-Vertiefung, Unterstützung im Alltag, Berufs- und Arbeitspädagogik Teil II oder auch Haushaltstechnik.
Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie nach erfolgreicher Teilnahme am Wahlpflichtmodul BAP Teil II mit Prüfung eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.
Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.
